IL CASTELLO

Vue imprenable sur le port de Brest

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4,7(706)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30
Prix: €€
Adresse: 165 Quai Eric Tabarly, 29200 Brest, France
Site Web: https://ilcastello-brest.fr
Téléphone: +33 2 98 46 20 20

Il Castello est un charmant restaurant situé au 165 Quai Eric Tabarly, à Brest, France. Avec sa vue imprenable sur le port, cet établissement offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale pour déguster des plats raffinés. Le menu met en avant des spécialités italiennes, notamment des pâtes fraîches et des pizzas cuites au feu de bois, préparées avec des ingrédients de qualité. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le Musée de la Marine et le Château de Brest, ajoutant une touche culturelle à leur sortie. Que ce soit pour un repas en famille ou un dîner romantique, Il Castello promet une expérience culinaire mémorable.

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Large choix de menus

Pizza Margherita

Cette pizza est un véritable délice. La sauce tomate fraîche apporte une acidité délicate qui se marie parfaitement avec la mozzarella fondante. Le basilic frais ajoute une touche aromatique, tandis que l'huile d'olive rehausse l'ensemble d'une douceur subtile. Chaque bouchée est un équilibre savoureux qui ravira les amateurs de pizza authentique. Une expérience culinaire simple mais raffinée à ne pas manquer.

Burrata Pizza

La pizza avec mozzarella burrata, tomates cerises, basilic et huile d'olive est un véritable régal pour les papilles. La burrata apporte une onctuosité délicieuse, tandis que les tomates cerises ajoutent une touche de douceur et de fraîcheur. Le basilic rehausse le tout avec son arôme parfumé, et l'huile d'olive apporte une richesse subtile. Une expérience gustative simple mais raffinée, parfaite pour les amateurs de saveurs authentiques.

Quattro Formaggi

La pizza aux quatre fromages est un véritable délice pour les amateurs de fromage. La mozzarella apporte une base crémeuse, tandis que le gorgonzola et le roquefort ajoutent une touche de caractère avec leurs saveurs puissantes. Le parmesan, quant à lui, apporte une note salée qui équilibre l'ensemble. La pâte est bien cuite, offrant une texture agréable. Une expérience savoureuse qui ravira vos papilles sans être trop lourde.

Salade Caprese

La salade composée de tomates fraîches, mozzarella, basilic et huile d'olive est un véritable délice. Les tomates, juteuses et savoureuses, se marient parfaitement avec la mozzarella crémeuse. Le basilic apporte une touche de fraîcheur, tandis que l'huile d'olive rehausse l'ensemble avec sa richesse. C'est un plat simple mais raffiné, idéal pour une entrée légère ou un repas d'été. Une belle harmonie de saveurs à savourer !

Tiramisu

Ce dessert italien, à base de mascarpone, café et cacao en poudre, est un véritable délice. La texture crémeuse du mascarpone se marie parfaitement avec l'arôme riche du café, tandis que le cacao ajoute une touche d'amertume agréable. Chaque bouchée est un équilibre subtil entre douceur et intensité. Un choix parfait pour les amateurs de café qui cherchent à se régaler après un repas. À découvrir sans hésitation !